Kamčatska borovnica iz Mojkovca 500gr / PREMIUM

5.00

Опис

Plodovi, odnosno bobice sadrže puno vitamina, uključujući karoten (provitamin A), tiamin (B1), riboflavin (B2), folne kisjeline (B9), piridoksin (B6), rutin (Р). Takođe sadrže prirodne makroelemente (magnezij, natrij, kalij, kalcij i fosfor) kao i druge mikroelemente (mangan, bakar, barij, bor, silicij i jod) koji su dobri za ljudski organizam. Sadržaj vitamina C (40-60 mg%) je gotovo isto kao kod limuna. Plodovi kamčatke imaju 50% više polifenola (uključujući i 5 puta više antocijana) i dva puta više aktivnih antioksidanasa u odnosu na američku borovnicu. Sadrže značajnu količinu suve materije (19 %) , šećera – čak do 21 % (uglavnom glukoze – 75 %), saharoze – do 11,4 % , kao i manju količinu fruktoze, galaktoze i ramnose. Svježe bobice imaju i značajne količine dijetalnih supstanci, kao što su sorbitol i inozitol. Gore navedene supstance su visoko priznate u antikancerogenoj profilaksi, liječenju srčanih bolesti i dijabetesa.