Domaća rakija medovača – brskovska 1L

Domaća rakija medovača – brskovska 1L

Rakija je naše nacionalno piće, i ponos svakog uzornog domaćina. Naša rakija odlikuje se visokom ocjenom u pogledu kvaliteta, proizvedena od najkvalitetnijih voćki sa  voćnjaka Crne Gore. Koji čine nezaobolazan činilac da bi rakija bila na datom nivou. Medovača je popularna rakija prepoznatljivog ukusa, u kojoj se često uživa prilikom izlaska.  Ovo slatkasto piće ima različite oblike, od onih koji po svojoj strukturi i boji najviše izgledaju kao liker. Pa do onih prozirnih koje izgledaju kao rakija. Kako se pravi ova rakija i postoji li neki tajni recept za medovaču, otkirvamo u tekstu koji sledi. Takođe, predstavićemo vam ovaj medeni alkoholni napitak i kroz ljekovitu prizmu, s obzirom da je upravo medovača nastala kako bi liječila ljude.

Domaća rakija medovača – brskovska 1L

Ipak, može se reći da i dalje ispoljava svoja ljekovita dejstva na onima koji uživaju u njenom konzumiranju svaki put kada je konzumiraju. Medovača je piće koje se dobija destilacijom potpuno ili delimično fermentisanog meda. Ova rakija je zapravo fermentisani rastvor sortiranih medova koji se dobija destilacijom prevrelog meda. Ukus, gustina, boja i jačina zavise od toga koji se med upotrebi, kao i na koji način se primijeni proces pripreme. Dalje, medovača je piće o kom govorimo i koje se dobija isključivo destilacijom fermentisanog mednog rastvora. Spremljena sa pažnjom, domaća medovača iz Crne Gore, od plodova voća sa naših voćnjaka. Na tradicionalni način, kako se pravila u prošlosti, čini jedan nezaobilazan tečni aperitiv koji krasi I najraskošnije trpeze I svečane prilike.

Gotovo sve domaće rakije koje naš narod priprema imaju svoje ljekovito dejstvo, pa tako izuzetak nije ni domaća medovača. Kada se konzumira umjereno, medovača može imati blagotvorna dejstva po naše zdravlje, i to prije svega na cirkulaciju. Prepoznata je i kao rakija koja podiže imunitet, popravlja krvnu sliku, i štiti od infekcija. Domaća medovača je pravi delikates, i može biti izvanredan poklon, ali i piće koje ćete poslužiti prijateljima. Recept za medovaču : 1 l šljivovice, 400 ml destilovane vode, 300 g meda.