Опис
Džem od drenjina Bršljanski 350gr PREMIUM
Džem od drenjina Bršljanski 350gr PREMIUM je proizvod dobijen ukuvavanjem svježih, smrznutih ili polupreradjenih hemijski konzervisanih plodova uz dodatak šećera, pektina i kiselina. Karakteristika ovog proizvoda je što sadrži cijele ili komade plodova u ujednačeno želiranoj masi, bez izdvajanja tečnog dijela. Za proizvodnju džema naročito su pogodne koštičave vrste voća (šljiva, višnja, trešnja, kajsija i breskva), ali se kvalitetan džem može dobiti i od jagodičastih vrsta voća (malina, jagoda, ribizla). Na našim područjima stasavaju najkvalitetnije sorte voća od kojih se pravi najkvalitetniji džem, koji se plasira širom Crne Gore. Predstavlja veoma zdravu i ukusnu namirnicu.
Drenjine kojense koriste za spravljanje ovog proizvoda, potiču sa sjevera Crne Gore, sa padina I proplanaka netaknute prirode. Drenjine su veoma zdravo I kod nas vrlo rasprostranjeno voće od kojeg se prave vrlo ukusni sokovi, sirupi, džemovi, marmalade, akoristi se I kao sastojak za razne ljekovite meleme.
Džem od drenjina Bršljanski 350gr PREMIUM
Dren je sinonim za zdravlje. Kod nas, međutim, on ima više simboličan značaj nego upotrebnu vrijednost. Plod ili grančice drena simbolično se stavljaju u Božićnu česnicu kao simbol zdravlja, a grana sa ovog drveta je gotovo obavezan detalj Đurđevdanskog vijenca. Ipak, ovo je samo simboličan način da dren unapijredi vaše zdravlje. Da biste to stvarno uradili, potrebno je da konzumirate njegove plodove, a to nedovoljno činimo. Daleko od toga da drenjine nisu zdrave, ali su jedna od onih biljaka koje baš i nećete naći u velikoj meri kao kultivisane, niti njihovi plodovi pune radnje naših prodavnica.
Dren je listopadni grm ili manje drvo koje može da naraste do osam metara. Krošnja je gusta i zaobljena, a listovi su ovalni s izvučenim vrhovima. Cvjeta tokom februara i marta, sazrijeva do oktobra. Plodovi su tamnocrvene boje, dužine 14 do 16 mm, a u sredini ploda je košpica. U ljekovite svrhe možete koristiti gotovo sve djelove drena – koru, list, cvijet, plod. Plodovi se beru čim počnu da dobijaju crvenu boju i suše se na toplom mestu. Drenjine sadrže veliku količinu prirodnog šećera, organske kiseline, pektin, tanine i izuzetno mnogo vitamina C dvostruko više nego u pomorandži.
Рецензије
Још нема коментара.