Ermin Muratović iz Petnjice već sedam godina samostalno vodi porodično gazdinstvo sa 16 muznih krava. Uz proizvodnju mlijeka i mliječnih proizvoda čuva porodičnu tradiciju i vjeruje da mladi svoju priliku mogu pronaći i na selu.
Na gazdinstvu Ermina Muratovića obaveze ne čekaju. Životinje traže svakodnevnu brigu, bez obzira na godišnje doba, vremenske prilike ili umor. Ljeti se priprema hrana za stoku, a zimi posebna pažnja posvećuje njenoj ishrani i njezi. Takav ritam života ovaj mladi stočar iz Petnjice dobro poznaje — uz njega je odrastao i odlučio da mu posveti svoju budućnost.
Dok mnogi mladi u potrazi za poslom odlaze u gradove, Ermin je svoju priliku prepoznao u rodnom kraju. Ostao je uz porodično gazdinstvo, uvjeren da se radom, upornošću i odgovornim odnosom prema kupcima može izgraditi život na selu.
Za njega stočarstvo predstavlja mnogo više od izvora prihoda. To je način života koji je zavolio još kao dječak, posmatrajući oca kako radi. Upravo mu je otac bio najveći uzor i prvi učitelj.
„Od njega sam naučio koliko su važni trud, strpljenje i odgovornost“, kaže Muratović.
Ljubav prema životinjama i poslu vremenom je prerasla u odluku da nastavi porodičnu tradiciju. Već sedam godina samostalno vodi gazdinstvo i nastoji da sačuva naslijeđeno, ali i da stvori uslove za njegov dalji razvoj.
Iako poljoprivreda zahtijeva mnogo rada i odricanja, zadovoljstvo pronalazi u rezultatima tog rada i povjerenju ljudi koji kupuju njegove proizvode.
„Posebno zadovoljstvo mi predstavlja kada vidim rezultate svog truda i znam da proizvodimo domaće proizvode koje ljudi cijene“, ističe Ermin.
Na porodičnom gazdinstvu uzgaja 16 muznih krava i bavi se proizvodnjom mlijeka i mliječnih proizvoda. Iza te proizvodnje stoje svakodnevna briga o životinjama, dobra organizacija i obaveze koje se ne mogu odložiti za neki pogodniji dan.
Ermin kaže da svako godišnje doba donosi svoje izazove. Tokom ljeta mnogo vremena posvećuje pripremi hrane za stoku, dok zimski mjeseci zahtijevaju posebnu pažnju u svakodnevnoj ishrani i njezi životinja.
Izvor: Biznis CG