Božidar Nišavić iz sela Ostrelj, smještenog na oko 800 metara nadmorske visine, već više od deset godina uspješno se bavi organskom proizvodnjom i voćarstvom. U razgovoru za Sjever.me, istakao je da prirodni uslovi ovog kraja omogućavaju uzgoj izuzetno kvalitetnih domaćih proizvoda.
„Bavim se poljoprivredom, voćarstvom, vinogradarstvom… Ove godine domaćinstvo Nišavić je proizvelo oko 300 litara soka od kožare – koja je najbolja i po kvalitetu i kvantitetu. Radim i rakiju, ali ne u malim količinama“, kaže Nišavić.
Pored voća, domaćinstvo Nišavić proizvodi krompir, crni i bijeli luk, kao i suvo meso, koje se suši na tradicionalan i potpuno organski način.
„Imam oko tonu krompira, luk, i proizvodim suvo meso bez ikakvog zagađenja – čisto organski.“
Za svoj trud Božidar je dobio i zvaničnu potvrdu: sertifikat za organsku proizvodnju 2020. godine.
„Bavim se ovim poslom deset godina, prodaja ide dobro i nemam problema. Imam oko 300 stabala voća, oraha, i druge kulture koje tržište traži. Dao Bog da se još više sadi i radi.“
U svom voćnjaku uzgaja jabuke, kruške, šljive, dunje i orahe, a naglašava da se voće proizvodi bez hemikalija, uz poštovanje prirodnog balansa.
„Voće je kod nas skoro sve organsko, ne zaprašujemo – imamo i puno pčela u selu. Čuvamo prirodu koju nam je Bog dao.“
Njegovi proizvodi nalaze put do tržišta širom Crne Gore, a kao pouzdanog partnera u distribuciji izdvaja lokalni brend.
„Većinu proizvoda prodajem jednoj firmi preko Sjever.me – koja dalje distribuira naše voće i rakiju.“
Na kraju, domaćinstvo Nišavić poručuje da se domaći kvalitet prepoznaje i da ulaganje u organsku proizvodnju ne samo da se isplati, već predstavlja i jedini pravi put za budućnost crnogorskog sela.
Afirmišemo, promovišemo, razvijamo sjever Crne Gore