MLADI POLJOPRIVREDNIK ERNAD BEĆIROVIĆ
Mladi bjelopoljac Ernad Bećirović iz Kukulja bavi se voćarstvom i biljnom proizvodnjom još od malih nogu. Ernad je uz podršku roditelja i braće, odlučio je da se ozbiljno posveti ovom poslu i razvija ga koristeći moderne tehnologije.
Motivacija za ovaj posao dolazi iz Ernadove želje da ponudi nešto kvalitetno i zdravo.
“Roditelji su me odgajali na zdravoj, organskoj hrani. Vidjevši da je u našoj zemlji prisutan uvoz voća i povrća punog pesticida i materija loših po ljudski život, odlučio sam da svojim mušterijama pružim nešto bolje – zdravu, provjerenu i organski uzgojenu hranu,” navodi Ernad.
Podrška porodice veoma mu je značajna, a kako navodi i pored tehnologije znanje starijih je značajnije.
“Roditelji su mi glavni oslonac i savjetnici. Iako su nove tehnologije donijele mnogo dobrobiti, iskustvo naših starih je od presudnog značaja za dovođenje proizvoda do njegovog vrhunca,” dodaje on.
Berba je najizazovniji dio posla za Ernada. Tokom ovog perioda, brojne narudžbe zahtijevaju maksimalno angažovanje kako bi se ispunili zahtjevi svih kupaca. On se bavi proizvodnjom jabuka, krušaka, šljiva, aronije i kupina, a od žitarica uzgaja heljdu, raž, ječam i pšenicu, od kojih pravi brašno. Takođe, proizvodi 100% prirodne sokove od svog voća.
U budućnosti, Ernad planira da nastavi sa unaprjeđenjem svog posla.
“Pored proizvodnje sokova, izgradio sam sušaru koju ću ove godine pustiti u pogon. Takođe imam u planu izgradnju hladnjača koje će služiti za lagerisanje proizvoda koje ne uspijemo prodati u toku sezone,” ističe Ernad.
Ipak tehnologija je smanjila naporne poljoprivredne radove.
“Kada čovek radi nešto što voli, nije teško. Poljoprivreda se sada znatno razlikuje od onoga što su radili naši stari. Veći dio poslova obavljaju mašine, što smanjuje fizički rad. Ipak, ovaj posao je sa rizikom; jedno nevrijeme može da uništi sve proizvode,” napominje on.